Una verticale di n.6 bottiglie:

• n.2 bottiglie annata 2017

• n.2 bottiglie annata 2018

• n.2 bottiglie annata 2020

Barbera del Monferrato Superiore DOCG in purezza.

Uve: Barbera
Vigneto: 1,5 ha, anno impianto 2000
Suolo: argilla, calcare
Fermentazione: in vasche di cemento per 21-23 giorni
Affinamento: 2-5 anni in acciaio INOX, cemento e legno (6 mesi), prima dell'imbottigliamento
Affinamento: 1 anno in bottiglia prima della vendita
Alcol: 14,5%

I vini contengono solfiti.

Spicca al naso il fruttato di ciliegia e di mora, mentre in bocca il suo sapore secco, franco, avvolge come un abbraccio atteso da lungo tempo. Si abbina bene con ricchi primi e secondi di carne.